1 Lieblingsrezepte - national oder international

  • Limerick
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17 Jahre 3 Monate her #56535 von Limerick
Au, weia, Lok, willst Du wirklich Champions verarbeiten???

Ob die Spitzensportler sich das gefallen lassen? Und ist Kanibalismus jetzt legal? Ich würde lieber Champignons verwenden, die sind viel leckerer!

Slainte

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  • Lokfuehrer
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17 Jahre 3 Monate her #56538 von Lokfuehrer
Lim,
hast gewonnen und mich überzeugt. Ich leide noch nicht an Kannibalismus.

[img:1wpaqaq6]http://www.cheesebuerger.de/images/midi/verschiedene/h050.gif[/img:1wpaqaq6]

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  • feuerfuss
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17 Jahre 3 Monate her #57749 von feuerfuss
Hi

habe gestern mich zum ersten Mal an einer Fischsuppe (franz. Boujabese?(weiss nicht ob richtig geschrieben)) rangewagt <img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Mit den Augen rollen" />

Zutaten:

Fischsorten nach belieben (Lachs, Steinbeisser, Rotbarsch oder andere),Garnelen (Kings Praw)
Suppengrün,
Fischfond,
Spargel,
Nudeln oder Reis,
Krabbencreme,
Brühe, Salz, Pfeffer
Sahne,


Suppengrün mit dem Spargel (bei frischen Spargel) kochen, mit Sahne, Brühe,Salz, Kabbencreme und Pfeffer würzen
nach einiger Zeit den Fisch und die Nudel (Reis) dazu geben,
und zum Schluß die Garnelen reingeben
evtl. die Suppe mit Skandinavische Krabbensuppe verfeinern.

[size=150:3m4i95l3]Guten Appetit[/size:3m4i95l3]

Lg
Uli

<img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Mit den Augen rollen" />

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  • MartinaBC
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17 Jahre 3 Monate her #57760 von MartinaBC

&amp;quot;Lokfuehrer&amp;quot;:3o8a7ymu schrieb: Lim,
hast gewonnen und mich überzeugt. Ich leide noch nicht an Kannibalismus.

[img:3o8a7ymu]http&#58;//www&#46;cheesebuerger&#46;de/images/midi/verschiedene/h050&#46;gif[/img:3o8a7ymu][/quote:3o8a7ymu]

Die Kannibalen stehen eh mehr auf Menschenauflauf und Handgemenge..lööl! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" />


My souls starts to sing with the breathing waves
On their restless move through the day
And my heart feels the joy of the evening breeze
As the boats return to the bay.

(MartinaBC)

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  • celticqueen
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16 Jahre 9 Monate her #71536 von celticqueen
<img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />

Habe gestern einen neuen Kuchen ausprobiert, der echt lecker war, unser Besuch war total begeistert und schwupps war das Blech leer. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />

[color=blue:3q9iwbr9][b:3q9iwbr9]Hexenkuchen:[/b:3q9iwbr9]
5 Eigelb
125 gr. Zucker
80 gr. Mehl
1 Tl Backpulver
60 gr. Gustin
5 Eiweiß

Eigelb und Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver zum Teig geben, Gustin unterrühren, Eiweiß schaumig schlagen und unter die Teigmasse heben.
Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Blech, ca. 3/4 groß verteilen
15 Minuten bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) backen.
Danach ein ausgebreitetes Tuch mit Zucker bestreuen und den gebackenen Teig darauflegen und auskühlen lassen.

[b:3q9iwbr9]Belag:[/b:3q9iwbr9]
150 gr. Butter
100 gr. Zucker
1 Ei
2 Pck. Vanillezucker
2 Becher Creme Fraiche
1 mittlere Dose Ananas
1 kl. Dose Mandarinen
2 Becher Sahne
2 Pck.Sahnesteif
6 Löffelbiskuit
Schokosplitter

Butter u. Zucker schaumig rühren, das Ei und Vanillezucker weiter zu einer schaumigen Masse rühren, Creme Fraiche unter die Masse heben, Ananas und Mandarinen kleinschneiden und unterrühren, Sahne u. Sahnesteif steif schlagen, darunterheben und das Ganze auf dem Biskuitboden verteilen. Löffelbiskuit in einer Tüte evtl. mit dem Nudelholz kleinbröseln und auf dem Kuchen verteilen. Zum Schluss noch Schokoladensplitter darauf verteilen und den Kuchen kühlen.[/color:3q9iwbr9]

[color=red:3q9iwbr9]Gutes Gelingen!!!! [/color:3q9iwbr9]

Und weil er so gut schmeckt und man gleich mehrere Stücke davon essen muss/kann, danach mindestens einen Tag fasten[url=http&#58;//www&#46;smilies&#46;4-user&#46;de:3q9iwbr9][img:3q9iwbr9]http&#58;//www&#46;smilies&#46;4-user&#46;de/include/Traurig/smilie_tra_136&#46;gif[/img:3q9iwbr9][/url:3q9iwbr9]
[/url][url=http&#58;//www&#46;smilies&#46;4-user&#46;de:3q9iwbr9][img:3q9iwbr9]http&#58;//www&#46;smilies&#46;4-user&#46;de/include/Essen/smilie_essen_075&#46;gif[/img:3q9iwbr9][/url:3q9iwbr9][/url]

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Wer hat schon Flügel - Kopf und Kragen riskieren, auf und davon fliegen, über sieben Berge sehen, blaue Blumen finden, vielleicht, irgendwo, aber..... - Anne Steinwart -

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16 Jahre 9 Monate her #71681 von catweazle
Immer sehr lecker(und beliebt auf Grill-und anderen Partys)

Reissalat( 4pers)

125g Reis (1Btl)
2 Paprika
125g gek. Schinken
1 kl abgegossene Dose Mandarinen (flüssigkeit auffangen)

Soße:
125g Salatmayonaise
1Eßl. Sojasoße
1Eßl. Zucker
Mandarinensaft(nach Geschmack)
1 mittlere Zwiebel/ Salz


Hm total Lecker

<img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> Catweazle

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