Shortbread aus Schierke

Hallo,

hier, wie versprochen das Rezept von dem Shortbread.

Das Rezept reicht für ein halbes Backblech. Ich hatte die dreifache Menge nach Schierke mitgebracht.

Shortbread ( von Jamie Oliver)

250 g zimmerwarme Butter mit 125 g Puderzucker und etwas Salz schaumig rühren, bis die Masse sehr hell ist.
Dann 250 g Mehl und 125 g Weichweizengrieß unterrühren. Die Masse dann auf ein Backblech (mit Backpapier auslegen) streichen und ca. 50 Minuten backen. Sofort nach dem Backen in Stücke schneiden. Abkühlen lassen. Fertig.

Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken.

Barbara
*edit*
50 min. im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Verlegen" />

Da wird sich meine Freundin freuen <img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smilie" />

Danke für das Rezept. Werden ein Foto machen und unsere Shortbread-Version hier einstellen.

Vielen Dank Barbara. Dein Shortbread hat nicht nur superlecker geschmeckt, sondern auch authentisch.

Ob wir unser Shortbread (Vicky wird sicherlich welches backen wollen) aber als Foto hier einstellen, entscheiden wir erst, nachdem wir das Resultat auf dem Tisch haben... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_mrgreen.gif" alt=":mrgreen:" title="Mr. Green" />

LG McHaggis

Hallo Barbara,

vielen Dank für das Rezept.

Ich kann mich Mac nur anschließen.

Euer Shortbread war super!

Viele Grüße, Uwe

Moooooment mal ... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Geschockt" /> Außer mir gab's noch ein anderes Shortbread in Schierke? Und es ist euch gelungen, das vor mir geheim zu halten??? <img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Geschockt" />

@Shortbread:

[img:3veaukkf]http&#58;//img10&#46;imageshack&#46;us/img10/9009/img8514bz&#46;jpg[/img:3veaukkf]


<img src="{SMILIES_PATH}/icon_mrgreen.gif" alt=":mrgreen:" title="Mr. Green" />