Erst 2013 als Brauerei gestartet, bietet die Lerwick Brewery als Famiienbetrieb geführt interessante Biere aller Coleur. Am geographischen Breitengrad 60 ° Nord liegend, wird ein gleichnamiges Bier gebraut, neben dem Skippers Ticket. In der Regel hat die Brauerei zwischen Mai und Oktober geöffnet.