1 Lieblingsrezepte - national oder international

Hallöchen,

gerde zur Grillsaison (naja, das Wetter soll ja wieder besser werden <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" /> ) ein neues Rezept:


[b:2p9gesg9][size=150:2p9gesg9]Schichtsalat[/size:2p9gesg9][/b:2p9gesg9]

1 Glas Selleriesalat
5 hartgekochte Eier
1 Dose Mais
200 g gekochter Schinken
1 Dose Ananasstücke
1 Dose Mandarinen
Poree - je nach Geschmack
1 Glas Miracle Whip
1 Becher Sahne

Zutaten in dieser Reihenfolge aufeinander schichten, je zwei, drei Löffel Miracle Whip dazwischen und mindestens einen halben Tag im Kühlschrank durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren durchmischen.

Liebe Grüsse,
Country

hmmmmmmmmmm, lecker lecker.

So kann man sich auch mit Sellerie anfreunden <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" />

ich glaub den Salat kenn ich, aber ohne Mais und Schinken, und statt Porree mit Frühlingszwiebelchen.

Ich würd auch noch ein bißchen schwarzen Pfeffer und evtl. ein Prischen Salz dranmachen <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" />

Jassu!!!
Hier noch etwas aus[size=150:tf2axzf6] Griechenland[/size:tf2axzf6] <img src="{SMILIES_PATH}/icon_razz.gif" alt="" title="Auf den Arm nehmen" />

[size=150:tf2axzf6]Gefüllte Auberginen:[/size:tf2axzf6]

Zutaten:

3 kleine, möglichst dicke Auberginen, 1 Teel. Salz, 125 ml olivenöll, 2 zerdr�ckte Koblauchzehen, 3 mittelgroße Zwiebeln (in dünne Ringen geschnitten),
4 reife Tomaten - gehackt,Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 Eßl. frische gehackte Petersilie, 2-3 Eßl. Zitronensaft, 1/2 Teel. Zucker, 85 ml Wasser
Zubereitung:
1) Die Auberginen der Länge nach Halbieren und den Stielansatz abschneiden. Jede Hälfte in der Mitte tief einschneiden und die Auberginen mit Salz bestreuen und in eine Schüssel mit Eiswasser legen und ca. 1/2 Stunde stehen lassen. Danach das Wasser weggießen und die Auberginen trockentupfen.
2) In einer Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch
dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten glasig dünsten. Die Masse in eine
kleine Schüssel geben und mit den Tomatenwürfeln, Pfeffer und Petersilie
vermischen.Dann den Backofen auf 160C vorheizen.
3) Die andere Hälfte des Öl`s in einer Pfanne erhitzen und die Auberginen kurz bei
mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. In eine Auflaufform legen
und die Zwiebel-Tomaten-Mischung in die Einschnitte löffeln.
4) Den Zitronensaft mit Zucker und Wasser (85 ml) verrühren und über die Auberginen
giessen. Zugedeckt ca. 45-50 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit etwas Petersilie bestreuen.
Dazu passt sehr gut Lammfleisch, Kartoffeln und ein guter Weisswein.


Gute Appetit!!! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_razz.gif" alt="" title="Auf den Arm nehmen" />

Hier etwas für den Sommer:

[size=150:1gvwe8az]Erdbeerlimes[/size:1gvwe8az]

Zutaten für einen Liter 500 g Erdbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
25 cl Wodka
3 cl Limettensaft
5 cl Erdbeersirup
15 cl Sekt

Zubereitung
Erdbeeren etwas antauen lassen und in einem elektrischen Mixer pürieren. Wodka, Limettensaft und Erdbeersirup dazugeben und nochmals aufmixen.
Sekt dazugeben. Den Limes umrühren, in eine Flasche füllen und kalt stellen. Zum Servieren in kleine Schnapsgläser füllen.

<img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" />

Hi!
Meine Eigenkreation ist nicht wirklich ein Rezept, im Sinne von vielen Zutaten und viel zu machen. Aber es ist trotzdem lecker.

Baked-Beans-Nudelauflauf

1 Dose Baked-Beans (natürlich von Heinz;die schmecken am besten <img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smilie" /> )
1 Glas Ragouletto Sosse Parmesan-Kräuter
Nudeln (Menge je nach Hunger)
Käse zum Überbacken (ich nehme immer den von Du-darst; nicht wegen angeblich weniger Fett; sondern der wird schön knusprig und schmeckt würzig)
Parmesan (je nach Geschmack)


Nudeln normal kochen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Alle Zutaten in Auflaufform zusammenmischen, Käse drüber und für 15-20 min in Backofen (wenn Nudeln vorher kalt waren dauert es länger). Fertig!
Guten Hunger!

Tip: Bei meinen Aufenthalten in England und Schottland hat die "Unart" (wie meine Mutter findet), Weißbrot oder Toast überall dazu zu essen, auf mich abgefärbt. Ein warmes, knuspriges Toast schmeckt super dazu.

Gruß
Claire

Ah lecker, Schichtsalat kenn ich auch aber glaub auch etwas anders aber das hier hört sich auch lecker an. Ich kenn das mit Äpfeln noch drin obwohl ich die net gern esse. Also ist diese Version besser. Muss mal gucken was wir alles in den Salat reintun.

Und Erdbeerlimes das kenn ich auch aber gekauft. Wäre mal ne alternative das selbst zu machen.