1 Dampfhammer

Hallo ihr Lieben!

Ein Dampfhammer sollte der im Februar 2010 auf Flaschen gezogene Laphroaig werden. Das hatten die Abfüller von Wine &amp; Spirit Partner bereits im Vorfeld versprochen. Pünktlich zu Pfingsten haben wir ihn dann endlich erwischt <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" /> , diesen mit 61,1 starken Prozent abgefüllten Tropfen aus der C&amp;S Dram Collection. Obwohl ja Versprechungen von Leuten, die etwas verkaufen wollen, stets mit Vorsicht zu genießen sind, haben wir (unser achtköpfiges Whisky-Clübchen) nach unserem Tasting stehend Beifall geklatscht. Na ja, solange wir noch stehen konnten... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Verlegen" /> Alle Achtung, das war mal eine neue Bekanntschaft, die sich langfristig zu erhalten lohnt! (Leider wurden nur 284 Flaschen abgefüllt.)

Speck und Torf ohne Ende, Salz und Pfeffer (angeblich auch etwas Geranie, die sich mir aber nicht erschlossen hat, und Rauch, Rauch, Rauch, gefolgt von leckerem Ahornsirup. Die angebliche Pfefferschärfe fand ich sehr angenehm. Vielleicht war es ja auch der hohe Alkoholgehalt, der aber keinesfalls irgendwie „spritig“ in Erscheinung getreten wäre. Definitiv war der Whisky am Gaumen viel milder als vorher in der Nase. Diejenigen, die sich tatsächlich Wasser in ihr Dram gekippt haben <img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Mit den Augen rollen" /> , wollen noch eine gute Portion bittere Schokolade geschmeckt haben. Weiß ich nicht. Ich hatte plötzlich nichts mehr im Glas, was ich mit Wasser noch hätte verdünnen können… <img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Verlegen" /> Mit 52,90 für die 0,7 Flasche fanden wir diese interessante Begegnung absolut ihren Preis wert. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Sehr glücklich" />

Das Kontrastprogramm lieferte ebenfalls C&amp;S. Wir hatten noch den auch erst im Januar 2010 (274 Flaschen) abgefüllten 12 Jahre alten Macallan im Gepäck, der mit seinen 55,4 Prozenten auch nicht gerade von schlechten Eltern war. Ich mag den Macallan auch gerne als Originalabfüllung, doch es ist schon spannend, wie anders ein Whisky schmecken kann, wenn er so, wie er ist aus dem Einzelfass abgefüllt wird - in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und auch ganz ohne Farbstoffe.

Keine Überraschung die Frucht, die gleich zu Beginn auf der Zunge lag. Ganz einig werden konnten wir uns nicht. Der kleinste gemeinsame Nenner war dann aber immerhin: Lecker! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" /> Vanilleschoten waren sicher dabei, vielleicht etwas Ananas… Fruchtig-blumig trifft es allemal. Kaffee war im Spiel, frischer Pfeffer, der gut mit der feinen Süße harmonierte. Einige aus der Runde haben es tatsächlich wieder geschafft, ein Schlückchen Wasser ins Glas zu geben. Da muss ich mich dann wieder aufs Hörensagen verlassen: Bittere Schokolade soll auch da zu schmecken gewesen sein, die mit der Ananas super zusammengepasst hätte. Okay! Beim nächsten Dram überprüfe ich das dann selbst! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" /> Die Flasche war übrigens für 44.90 zu haben.

Noch eine nette Geschichte am Rande. Der Mensch lebt ja nicht vom Whisky allein, weshalb wir irgendwann auf der Suche nach festem Futter in eine nette Kneipe eingekehrt sind. Wie es kam, kann ich gar nicht mal sagen <img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Verlegen" /> , doch ganz schnell hatten wir entdeckt, dass die „Alte Zollstation“ in einem Örtchen nicht weit vom ostfriesischen Leer zwar nur wenige Whiskys im Sortiment hatte, doch dafür nicht die schlechtesten. Und weil es für einen Ardbeg Ten ja eigentlich keine falsche Tageszeit geben kann, haben wir ihn dann zur Freude der Wirtin bestellt. Sie interessiert sich erst seit ganz kurzer Zeit für Whisky und war richtig happy, dass Gäste ihren Ardbeg auch mal zu schätzen wussten. Auf jeden Fall hat die gute Frau so eingeschenkt, dass uns die Augen glatt übergingen. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Geschockt" /> Das „Beweisfoto“ lade ich hier mal ohne weitere Worte hoch. Gekostet hat uns der „Schluck“ 3,50 pro Portion. Wir haben aber keine zweite Portion bestellt, ehrlich. Das wäre Diebstahl gewesen. Aber sagen mochten wir ihr nun auch nicht, dass ihre Portion geradezu geschäftsschädigend war. Wir haben dann einfach auf unser „kleines Pfingstwunder“ angestoßen und die Wirtin in unser Abendgebet eingeschlossen. Und natürlich beschlossen, dass wir da bei Gelegenheit mal wieder nach dem Rechten sehen müssen…

So! Und jetzt verschwinde ich endlich auf die Terrasse und beschäftige mich mit dem Geo Schottland. Möglich, dass das ein wenig den Appetit anregt. Einen leichten Sommerwhisky könnte ich mir dazu schon vorstellen. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Winken" /> Ein Schlückchen des zehn Jahre alten Glenlossie (Flora &amp; Fauna) müsste sich noch finden lassen. Eigentlich nie vor 18 Uhr, ja, stimmt… Aber irgendwo auf der Welt ist schließlich immer gerade 18 Uhr! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Lachen" />

Hi, Gaira!
Vielen Dank für Deinen &quot;leckeren&quot; Bericht!
Magst Du mir sagen, in welchem Örtchen in der Nähe von Leer Ihr die alte Zollstation aufgesucht habt?
LG
Simone

@Verdani

Ja klar, schick' ich Dir. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Sehr glücklich" />