1 Versuch macht klug...

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13 Jahre 11 Monate her #121170 von gaira
Versuch macht klug... wurde erstellt von gaira
Hallo liebe Whiskyfreunde,

gestern hatte ich in unserer lockeren Tasting-Runde das uneingeschränkte Vergnügen einen Whisky zu probieren, der richtig Spaß gemacht hat <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> !

Der zwölf Jahre alte Isle of Jura stammt aus der C&amp;S Dram Single Malt Whisky Collection und wurde mit bemerkenswerten 58,3 Prozent abgefüllt. Diesen Abfüller (nur Einzelfässer, nur Fassstärken, nie kühlgefiltert, niemals mit Farbstoff) kannte ich vorher nicht. Doch war das jetzt ein Kennenlernen, das ich unbedingt vertiefen möchte!

Heller Bernstein funkelte im Glas. Salzige Frische, ein wenig zurückhaltender Rauch, durch den schnell das Bourbon Fass zu erschnuppern war, von süßen Karamellnoten und etwas Vanilleschote begleitet, stiegen zunächst in die Nase. Bei bald 60 Umdrehungen war da natürlich auch Alkohol im Spiel, doch keinesfalls zu heftig. Die Geschmacksnerven machten dann ein wenig Torf und Rauch aus, eine Spur zitronige Frische, und jede Menge Süße (Karamell? bittere Schoki?) in perfekter Harmonie. Eigentlich will ich ja grundsätzlich kein Wasser im Whisky, doch dieser konnte es vertragen. Aber nur ganz wenig! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" />

Mit deutlich unter 40 Euro fanden wir den Preis recht fair. Nach dieser interessanten Begegnung werden wir unser Augenmerk jetzt generell mal verstärkt auf die Unabhängigen richten. Versuch macht schließlich klug <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> !

Slainthe mhath!

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13 Jahre 11 Monate her #121182 von McHaggis
McHaggis antwortete auf Re: Versuch macht klug...
Hmmmm, das liest sich sehr vielversprechend. Werde mich dann auch mal danach umsehen.

LG McHaggis

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13 Jahre 11 Monate her #121192 von Lyria
Lyria antwortete auf Re: Versuch macht klug...
Ich hatte mal den 16-jährigen Isle of Jura (40%)probiert und fand ihn nicht schlecht.
Der Geschmack war mir vielleicht etwas zu salzig obwohl da paradoxerweise auch etwas Honigsüße durchkam...
Aber was Du da jetzt von jeder Menge Süße, gar Karamell oder Schoki erzählst, klingt verführerisch... Das in Verbindung mit Torfrauch und mir läuft das Wasser im Munde zusammen...

LG
Lyria

Don't part with your illusions. When they are gone, you may still exist, but you have ceased to live.

(Mark Twain)

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