1 Lieblingsrezepte - national oder international

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17 Jahre 4 Monate her #54380 von Countrydream
Countrydream antwortete auf Re: Lieblingsrezepte

"celticqueen":2lvhplu6 schrieb: Hi Chris,

die Erdbeer-Charlotte sieht verdammt gut aus und wird auch so schmecken. Die mach ich bald mal, geht sicherlich auch mit anderen Früchten, vielleicht mit frischer Ananas, hmmmm lecker <img src="{SMILIES_PATH}/icon_exclaim.gif" alt=":!:" title="Ausrufezeichen" />

<img src="{SMILIES_PATH}/icon_idea.gif" alt=":idea:" title="Idee" /> seufz... ich will ja fasten... eigentlich <img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Mit den Augen rollen" />

Liebe Grüße
Evelyn <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" />[/quote:2lvhplu6]

Hi Linchen, <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />

ja stimmt, mit Ananas kann ich mir das auch gut vorstellen! Hm, mit Ananas soll man doch auch gut abnehmen können, oder? kicher - Man muss sich das nur guuuuuuut einbilden... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> Wenn Du die Ananas-Charlotte fertig hast, schickst Du mir dann mal ein Bild davon? <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />

Liebe Grüsse,
Chris


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Dänemark Februar 2010

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17 Jahre 4 Monate her #54811 von Lokfuehrer
Ich habe da was leckeres im Internet gefunden, was ich keinem vorenthalten möchte.



6 servings

Cook Time: 30 to 35 minutes
Nutrition Facts: 197 calories 6g total fat 15mg cholesterol; 635mg sodium; 25g carbohydrate; 1g fiber; 8g protein



recipe categories / sides and vegetables / rice

[size=150:2kofqrdp]Risotto [b:2kofqrdp]Mia[/b:2kofqrdp]nese[/size:2kofqrdp]


Courtesy of USA Rice Federation

Ingredients:
1 1/2 cups sliced fresh mushrooms
2 tablespoons butter or margarine, divided
1/2 cup chopped onion
1 cup uncooked rice
1/16 teaspoon saffron
1/3 cup dry white wine
2 cups chicken broth, divided
3 cups water
1/4 cup grated parmesan cheese
1/4 cup milk

Directions:
Cook mushrooms in 1 tablespoon butter in large non-stick skillet over medium heat. Remove mushrooms; set aside. Cook onion in remaining 1 tablespoon butter until soft. Add rice and saffron; stir 2 to 3 minutes. Add wine; stir until absorbed. Increase heat to medium high; stir in 1 cup broth. Cook, uncovered, stirring frequently, until broth is absorbed. Continue stirring and adding remaining 1 cup broth and water, allowing each cup to be absorbed before adding another, until rice is tender and mixture has a creamy consistency. It will take approximately 25 to 30 minutes. Stir in cheese, milk and reserved mushrooms; serve immediately.

<!-- m --><a class="postlink" href=" www.heb.com/mealtime/recipe.do?recipeId=...mp;categoryId=SIRC00 "> www.heb.com/mealtime/recipe.do?r ... yId=SIRC00



[img:2kofqrdp]http&#58;//www&#46;cheesebuerger&#46;de/images/midi/verschiedene/h050&#46;gif[/img:2kofqrdp]

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17 Jahre 4 Monate her #54850 von Countrydream
Jürgen <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />

Hi all,
ich habe auch noch ein Rezept - Experiment von mir gewesen, aber echt lecker...vertraut mir, grins. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" />

[b:253i2dhx]Kartoffelauflauf mal ganz anders[/b:253i2dhx]

In einer Auflaufform gekochte Salzkartoffeln kleingeschnitten auf dem Boden verteilen, so daß der Boden ausreichend bedeckt und leicht gestapelt ist. Dann wahlweise eine gutgewürzte Tomaten-Pasta-Soße (für Vegetarier) oder eine Bolognaisen-Soße auf die Kartoffeln verteilen. Als nächste Schicht kommen nun zerkleinerte Artischockenherzen, gleichmäßig verteilt. Dann Mexiko-Gemüse aus der Dose. Darüber kommt nun eine Soße Hollandaise (die gibt es ja inzwischen schon Kalorienreduziert, fürs gute Gewissen hihi) und dann noch Käse zum Überbacken - das war es auch schon. Das Ganze schön im Backofen und goldbraun überbacken lassen. Wer Artischocken nicht mag, kann auch wahlweise Brokkoli nehmen oder bald Spargel oder oder oder... <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" />

Gutes Gelingen! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />
Liebe Grüsse,
Country

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Dänemark Februar 2010

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17 Jahre 3 Monate her #56498 von Lokfuehrer
Ich habe da etwas für unsere [img:3cfdxe7r]http&#58;//www&#46;addis-welt&#46;de/smilie/smilie/essen/strawberry&#46;gif[/img:3cfdxe7r] [url=http&#58;//www&#46;smilie-harvester&#46;de:3cfdxe7r][img:3cfdxe7r]http&#58;//www&#46;smilie-harvester&#46;de/smilies/Verkleidung/158&#46;gif[/img:3cfdxe7r][/url:3cfdxe7r] gefunden.

[size=150:3cfdxe7r][b:3cfdxe7r]Spargel-Erdbeer-Salat[/b:3cfdxe7r][/size:3cfdxe7r]

Zutaten 500 g Spargel 250 g Erdbeeren 100 g Champions 2 EL Walnussöl 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Weinessig 2 EL Apfelsaft (naturtrüb) 2 EL Mandelsplitter 1/2 TL Zucker 1 TL Butter Salz, Pfeffer

[b:3cfdxe7r]Zubereitung[/b:3cfdxe7r]


1.Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und 15 Minuten im Salzwasser mit Zucker und Butter kochen. Absieben und kalt abschrecken.
2.Champions schneiden und kurz in wenig Öl andünsten. Abkühlen lassen.
3.Erdbeeren waschen und vierteln.
4.Für die Sauce Essig mit Apfelsaft und Zucker verrühren, beide Ölsorten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
5.Spargel, Champions und Erdbeere auf den Tellern verteilen und mit Sauce übergießen. Mit gerösteten Mandelsplittern dekorieren und servieren.

[img:3cfdxe7r]http&#58;//www&#46;cosgan&#46;de/images/midi/verschiedene/p010&#46;gif[/img:3cfdxe7r][/url]

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17 Jahre 3 Monate her #56500 von Countrydream
Ah Lok,

wie genial ist das denn? freu <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> Ist das Rezept aus diesem bestimmten Buch? Das Buch der Bücher? löööl <img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Verlegen" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Winken" />
Dankööööööööööööö, so lieb von Dir! <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" /> <img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt=":D" title="Sehr glücklich" />
Ich glaube, ich probiere das echt mal aus, nur die Champignons lasse ich weg, die sind nämlich nicht so meins. <img src="{SMILIES_PATH}/icon_confused.gif" alt=":?" title="Geschockt" />

Tolles Rezept *gg*
Liebe Grüsse,
Chris

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17 Jahre 3 Monate her #56525 von Lokfuehrer
Hi Chris,
ist nicht aus dem Buch der Bücher. Ich hatte einfach mal Spargelrezepte in die Googlemaschine eingegeben und hab dann das gefunden.

[img:21etl0gc]http&#58;//www&#46;cheesebuerger&#46;de/images/midi/verschiedene/h050&#46;gif[/img:21etl0gc]

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